Dirección: Crta. Casas del Castañar-Cabrero. 10616 Casas del Castañar, Cáceres, Extremadura.
Teléfono: 927 47 85 08.
A pocos kilómetros de plasencia encontraremos el cruce que nos lleva montaña arriba hasta Casas del Castañar. Pasando el pueblo y antes de llegar a Cabrero se encuentra uno de los restaurantes más conocidos de esta población.
La Garganta es un restaurante típico del Valle del Jerte, situado en un bonito paraje en pleno campo a camino entre las localidades serranas de las Casas del castañar y Cabrero. Podrás probar la gastronomía típica de la zona o bien tomar un buen vino de la tierra acompañado de tapas variadas.
No podrás marcharte del Valle del Jerte sin degustar sus especialidades: Patatas con Chirlas y Chipirones y Solomillo de Cerdo al Limón. Además realizamos por encargo cohinillo al horno y caldereta de cabrito.
En su amplia y soleada terraza con vistas a la Sierra de San Bernabé y a Tras la Sierra, disfrutarás de agradables tardes contemplando este bello paisaje
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